焼き芋？

すごい風が吹き荒れて庭一面が落ち葉（杉の葉）の山！！

何とかしないと歩きにくくて仕方ないですね。

で、掃除したら集まる杉の葉の山！！

焚き火して燃やしちゃわないとね

焚き火と言えば、、、、芋〜

でも、妻がダイエット中なのでサツマイモに替えてヤーコン焼きです

澱粉がほとんど含まれず、オリゴ糖と水溶性食物繊維の塊！

焼き上がりは、黄色くて、しっとりしていて、甘〜い

ネットリ系のサツマイモを食べてるみたいです

これでカロリー最小なんだから便利ですね

さて、夕ご飯

大きな鯛を売ってたのでゲットです。

鱗を外して、エラと内臓抜いていい感じ

普通のグリルで焼くので切り込み深めにしておかないとね！

とりあえず妻と一緒に飲み始めますか

ちょっと豪華な煮大根

厚揚げと蒟蒻入りなんです

出汁は鰹で白醤油仕立て！！

箸休めにヤーコンの甘酢漬け

ニンジンも入れてなます風にしてみました。

これ、すごく美味しいです。

ダイエット効果満点だし、山ほど収穫したしね

切り身モード（11分）焼いた後で5分休み、更に5分焼いて5分休み

ゴケないようにしたつもりだけど、熱源に近いエラが焦げた、、、

次回は気を付けましょう

でも、しっとりフワフワで旨い！

やっぱり魚の王様だね

ごちそうさまでした